Круассан-кафе

Заказ тортов по телефону +7 (4012) 79-55-77

Фирменный торт

  • Фирменный торт Круассан‑кафе

    Насыщенный шоколадный вкус торта подчеркивают орехи пекан и нежнейший ганаш с легкой ноткой мяты. Элегантность форме придает шоколадный гляссаж.

  • Фирменное пирожное Круассан‑кафе

    оцените вкус
    фирменного торта

Фирменный торт Круассан‑кафе
Фирменное пирожное Круассан‑кафе

Торты

  • Ла-Рошель

    Бисквит Пан де жан с фундуком, хрустящий слой с черным шоколадом и пралине, кремё из молочного шоколада, молочный шоколадс фундуком, профитроли  со взбитым ганашем из белого шоколада с ванилью и ганашем из молочного шоколада с фундуком

  • Эстерхази

    знаменитый венгерский торт
    с грецкими орехами

  • Захер

    популярный австрийский торт, сочетающий шоколадный бисквит и малину

Ла-Рошель
Эстерхази
Захер

Пирожные

  • Фрукт Страсти

    бисквит Джоконда, пропитанная сиропом из маракуйи, ванили и аниса, шоколад, крем из маракуйи и молочного шоколада. Украшено взбитым в легкую пену ганашем из молочного шоколада

  • Мильфей

    карамелизированное слоеное тесто, крем Патисьер с ванилью и взбитый ганаш из белого шоколада

  • Медовое

    классический рецепт с натуральным цветочным медом

  • Тирамису

    классический итальянский десерт: палочки савоярди, пропитанные эспрессо с добавлением ликера Амаретто, утопающие в муссе из сыра Маскарпоне

  • Ла Тур де Кафе

    оригинальный эклер с кофейным кремом с виски и таитянской ванилью, увенчанный шариком ганаша из молочного шоколада с легкой ноткой ванили

  • Фиалка-Смородина

    лимонный бисквит, желе из черной смородины, хрустящий белый шоколад и мусс из черной смородины с нотками фиалки на песочном печенье

  • Тарталетка Малина

    малиновые кули и кремё, желе из малины и свежая малина

  • Мариз

    кокосово-миндальный бисквит, кокосовый крем, свежий ананас, с тонким ароматом кинзы и черного перца в нежной глазури из сока лайма с цедрой цитрусов, таитянской ванилью и свежей мятой

  • Трюфель

    Профитроль с миндально-фундучным пралине в трюфельном муссе с ромом на песочном крекере. Покрыт шоколадным велюром и пудрой из натурального какао

  • Монтеррей

    Элегантное сочетание брауни на основе молочного шоколада с карамелизированными бананами и мускатным орехом, ганаш на основе горького шоколада с бобами тонка, хрустящее сабле

  • Испахан

    классический французский Макарон роза с личи и свежей малиной

  • Эклер

    гордость и любовь современной Франции!
    Создание французского кулинара
    Мари-Антуану Карему, ХIХ век.
    соленая карамель
    маракуйя
    таитянская ваниль
    шоколад

Фрукт Страсти
Мильфей
Медовое
Тирамису
Ла Тур де Кафе
Фиалка-Смородина
Тарталетка Малина
Мариз
Трюфель
Монтеррей
Испахан
Эклер

Десерты

  • Макарон

    миндальное печенье
    с натуральными начинкамироза
    малина-лайм
    фисташка-малина
    карамель с соленым маслом
    бобы тонка
    ваниль-ваниль
    маракуйя
    шоколад
    фиалка с белым шоколадом
    беллини
    с красным вином

  • Панна Котта

    миланский десерт из сливочного суфле со свежими ягодами

  • Муале

    запеченный шоколад с изюмом, подаётся тёплым с мороженым и ванильным соусом Элле

Макарон
Панна Котта
Муале

Конфеты

  • Ассорти конфет «Кёнигсберг в Калининграде»

    «Монпелье», «Милано», «Венециано»
    и «Тоффи»: бельгийский шоколад
    с начинками из марципана,
    лесного ореха, нуги, карамели
    и вишни Амарена. Каждую конфету
    наши кондитеры сделали
    вручную, используя только
    натуральные продукты.  

  • Ассорти конфет ручной работы

  • Монпелье

    нуга и арахис в карамели, покрытые бельгийским молочным шоколадом

  • Нугатин

    изысканное сочетание лепестков миндаля и цукатов апельсина под чёрным бельгийским шоколадом

  • Сантимы

    цукаты и орехи с бельгийским шоколадом: белым, горьким и молочным

  • Тоффи

    фундук и нуга в карамели под черным бельгийским шоколадом

  • Трюфель с черным шоколадом

    классическое сочетание бельгийского шоколада, сливок и рома

  • Милано

    марципан, грецкий орех и ромовый ганаш в молочном шоколаде

  • Венециано

    марципан с ромовой вишней, покрытый шоколадом

Ассорти конфет «Кёнигсберг в Калининграде»
Ассорти конфет ручной работы
Монпелье
Нугатин
Сантимы
Тоффи
Трюфель с черным шоколадом
Милано
Венециано

Мороженое

  • Cорбет

    десерт на основе натурального фруктового пюреманго
    клубника
    малина
    лимон

  • Пломбир с клубникой

    пломбир, свежая клубника, взбитые сливки

  • Пломбир с горячими ягодами

    малина / вишня

Cорбет
Пломбир с клубникой
Пломбир с горячими ягодами